生鱼煲绿豆什么功效？
这款靓汤兼备补气行水消肿、清热解暑敛汗、利水润肤、清心安神的功效，尤其适宜夏暑季节平素气虚夹有湿热者，也适宜一般人群服食。推荐有慢性心力衰竭病史者，或平素动则汗出、疲乏、口干苦、尿黄者服食。推荐每日1次，每次125毫升，3天为一疗程，可据情再继。
材料：生鱼2条（约500克），绿豆50克，蜜枣3个，生姜3片。
烹制：生鱼可让酒楼宰杀去肠脏，洗净；绿豆、蜜枣、生姜洗净。一起下炖盅，加冷开水1250毫升（5碗量），武火滚沸后改文火炖2个小时，进饮时下盐便可。
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