贵炸土豆怎么做好吃？
贵炸土豆：
高筋面粉、土豆、泡打粉、五香粉、食用油、盐。
1、把土豆去皮用铁丝擦子擦成丝，再放入水中洗出土豆丝中多余淀粉；
2、把洗过土豆丝再攥干水分放入容器中加入高筋面粉、泡打粉、五香粉、盐、适量水搅拌均匀；
3、锅中加多一些油烧热下入土豆丝，用筷子散开后用漏勺推动土豆丝使内部土豆丝受热均匀至漂起炸制金黄后用漏勺捞起控油；
4、油温升高再次倒入炸制更酥脆一些捞起沥干油即可。
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贵炸土豆：
高筋面粉、土豆、泡打粉、五香粉、食用油、盐。
1、把土豆去皮用铁丝擦子擦成丝，再放入水中洗出土豆丝中多余淀粉；
2、把洗过土豆丝再攥干水分放入容器中加入高筋面粉、泡打粉、五香粉、盐、适量水搅拌均匀；
3、锅中加多一些油烧热下入土豆丝，用筷子散开后用漏勺推动土豆丝使内部土豆丝受热均匀至漂起炸制金黄后用漏勺捞起控油；
4、油温升高再次倒入炸制更酥脆一些捞起沥干油即可。