枸杞红枣煲筒骨有什么功效？
筒骨有息肉、补虚损、强筋健骨等功效，能缓解气血不足、腰膝酸软、产后体虚等症状。红枣可补中益气、养血安神，能缓解倦怠乏力，产后少乳等症。枸杞果能滋补肝肾，益精明目，能缓解肝肾阴亏、视力减退等症。本食疗方主要适用于气血不足、肝肾亏虚所致的体质瘦弱、腰背酸软、头晕眼花、视物不清等。
材料：筒骨750克，枸杞子30克，红枣10枚，葱、姜、食盐、食醋等各适量。
做法：筒骨洗净、切块，入沸水中焯去血水、捞出；红枣洗净，温水泡发；枸杞子洗净，温水泡10分钟。筒骨、红枣、葱、姜入高压锅，锅中放入适量清水，滴入2滴食醋。盖锅盖，大火煮至沸腾，转文火煲40分钟，放入枸杞子后继续煲15分钟，最后根据个人口味加入食盐调味即可。食肉饮汤，每日1次。