苦瓜白萝卜水什么功效？
苦瓜又叫凉瓜，中医称“锦荔枝”。苦瓜性味苦、寒，具有清热解暑、明目解毒之功效，是消暑保健的最佳食品。苦瓜含有奎宁、蛋白脂、鞭鲁拉宁、苦味素、苦味酊等生物活性成分以及番春酸、草酸、甙类、糖类、钙、铁等营养成分，具有止渴消炎、养血滋肝、明目等作用。苦瓜对眼病患者能起到滋肝补肾、益气润脾、益肾下气等特殊疗效。同时，常吃苦瓜对治疗糖尿病也有较好的疗效。
萝卜在民间一直被誉为“小人参”，中医称“莱菔子”。萝卜味甘、性凉，有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒生津之功效，主要用于治疗咳嗽痰多、胸闷胀满、反胃、呕逆等症。萝卜内含芥酸、淀粉酶和氧化酶等，具有宽中理气、消食化积、止咳化痰的功效。萝卜含有碳水化合物和大量的维生素C，含糖量达6%，还有丰富的矿物质和膳食纤维。
苦瓜白萝卜汁制法：嫩苦瓜250克，去掉内瓤切片，白萝卜250克洗净切片，一起放进榨汁机榨汁，早晚餐空腹服用。常饮此汁有清热解毒、疏肝润肺、解渴消炎之效，对病后虚热不退、小便不利、眼病及肿瘤有一定疗效。