红枣米粉怎么做好吃？
一、红枣米糊 1、材料 大米50g，红枣3颗。 2、做法 (1)大米用清水浸泡后沥干备用；红枣洗净去核，切成小片。 (2)锅中放入适量清水和红枣，大火煮开后转小火继续煮30分钟。 (3)将泡好的大米放入锅中搅拌一下，小火熬煮40分钟即可。 二、红薯小米粥 1、材料 新鲜红薯250g，小米50g。 2、做法 (1)将新鲜红薯去皮，清洗干净之后切成薄片状。小米淘洗干净，放在一边待用。
(2)锅中倒入适量清水，下入小米，开大火煮沸后，改文火慢慢熬煮。 (3)加入红薯薄片，继续熬煮40分钟左右即可。
三、花生红枣粥 1、材料 花生60g，大米100g，红枣6个。 2、做法 (1)花生用清水浸泡后沥干；红枣去核，冲洗干净；大米清洗干净，备用。
(2)锅中放入适量清水，倒入所有原料，大火烧沸后，改为小火煲3个小时左右即可。 四、山药枸杞粥 1、材料 小米100克，山药200克，枸杞50克。 2、做法 (1)山药去皮、切块，小米淘洗干净，准备好枸杞。
(2)锅中注入清水，放入小米、山药，煮至粥浓时，调入枸杞子，再煮片刻即成。 小贴士 1、选购红枣的时候，要选择颜色浓艳且红透的，这样的红枣质量较好。若色泽暗淡，呈浅红色或深红色的则表明品质不佳。 2、煮粥时，要先将食材中的粗粮提前浸泡，这样可以使米粒涨发，更利于消化。但要注意，浸泡的时间不宜过长，以免丢失营养成分。