辽宁榛子好吃吗？
作为一个东北人，我可能更有资格回答这个问题！ 先说结论，在东北地区，论鲜，黑龙江榛子第一，嫩江安泰榛子第二，辽西凌源榛子第三；若论干，则以凌源榛子最佳，安泰榛子次之，再是黑龙江榛子。
小时候，家乡是辽北重镇——昌图县，虽然属于辽宁省，但地处松辽平原中部，与松花江和嫩江都有交集（当地盛产水稻、大豆等作物）；因为离着近，所以气候地貌都与内蒙东部很相似；因为相似，所以也能种榛子树。
记得小的时候，家门口的榛子林可是个好玩的地方，春天能采榛子芽（好像就是山丁子发芽做的咸菜），夏天能在树林里捉知了，秋天能捡落叶，冬天堆雪人打雪仗。
不过那个时候对于榛子的认知，仅限于当水果吃，或是过年时候炸点年货。真正了解他并且喜欢上他，要数上大学之后，那年月网络还不够发达，学生也缺乏网购经历，所以能够买到的好吃的零食并不多，而校门口的零食又实在难吃。
正好当时学校附近有个小商品批发市常于是周末放假的时候，我和宿舍姐妹跑去买零食，在那些五颜六色的糖果、坚果中，我们发现了榛子这个“新大陆”，香滑的口感，富有层次的味道，让人难以忘怀。后来每到大假期，我们都会去那里买很多很多榛子，每次都是装满一口袋，然后再坐很久的公交车回到住处。
那时候我们不知道榛子的产地，更不了解更多的相关信息，只知道这个小零食确实不错，所以一直都很喜欢。 而直到几年以后，我才重新认识了榛子。 那是我来到深圳之后，有一次在网上看到关于辽宁兴城榛子的新闻，于是好奇地点开搜索，发现这里竟然有漫山遍野的榛子林！ 而且这个时候才了解到，原来榛子的味道也是分地方口味的，像我们小时候吃的那种，口感就很粗糙，像是生榛子没炒熟的样子。
而网上买的到的一些品牌，比如三纯、海欣，还有东北特产之类的，味道就很好。
再然后，机缘巧合之下，我还知道了榛子这个植物的其他作用…… 有一次看美食节目，看到主持人用榛子油制作点心，瞬间被征服，原来榛子不仅可以吃，而且还有这么好的功效。