这个问题我十年前问过我妈，我妈当时很嫌弃的说，笨！做饭好吃不是靠办法就能解决的。 我想了想也是，于是我就问那该怎么做呢？ 她说：你丫的，做饭好吃靠的不是方法而是你的脑子和你的锅！
焖面一般是北方人才会喜欢的食物，因为这会让面条吸满汤汁，吃起来好不鲜美。但是南方人一般不会这样吃，你或许吃的是锅塌面，亦或是油炸面条。其实，把普通面条做成焖面很简单，今天小编就教你如何做！快来一起学学吧。土豆焖面第一步：3个大土豆去皮，切粗条，锅烧热，不用放油，小火炒到土豆变色，盛出备用。
在我们的身边，总会听到有人说，梨子蒸银耳可以润肺止咳，可是也有另一部分人会说梨子蒸雪花梨和川贝粉一起吃的话会胸闷气短。那么梨油炸会有副作用吗？梨子本身有着清热效果，能止咳化痰、舒缓呼吸，加上川贝的一起煮水吃最好，对肺部和大肠极好。梨中含有配糖体及鞣质等成分，加入川贝后将对咽喉生痰起着清除作用。
用料 莲藕 一节 鸡翅中 500g 生姜 适量 大葱 适量 二荆条 3-4根 生抽酱油 2汤匙 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 冰糖 8颗（约20g） 黄花椒 10粒左右 八角 2个 香叶 3片 小茴香 1小撮 桂皮 1小块 山奈 1块（八角、桂皮、香叶和小茴香放在调料盒中）做法步骤 1.藕去皮，
先分享一个关于蝉的冷知识，你知道为什么叫“知了”吗？ 答主小时候在乡下长大，夏天会捉很多知了（蝉）回家，煮熟了拿竹签插着当零食吃。有一天突发奇想，问爷爷，知了名字的由来是什么？爷爷笑着告诉我：“知了，这是你奶奶给你取的名字，因为知了一到晚上就‘吱’一声飞回来啦！
最近超市里进了新鲜巴沙鱼片，10元3片，价格美丽，买了两袋回来做香辣炒巴沙鱼和糖醋巴沙鱼。 先说说香辣炒巴沙鱼的做法吧。需要材料：巴沙鱼、干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、葱花、香菜 第一步，处理巴沙鱼，把鱼腹内的黑膜撕净，沿着鱼骨剔下鱼肉，鱼骨剁成块。
“鱼烧豆腐”是我的最爱之一，不过我做的是“鲫鱼豆腐汤”，比“鲤鱼豆腐”更鲜一点。 准备一条活鲫鱼（宰杀后约500g）、北豆腐一块、生姜3片、葱2棵。 做法：将洗净斩件的鲫鱼放入锅里，加入两汤匙生抽、生姜丝和葱段，慢火煲煮15分钟。然后放进豆腐，续煲至熟透，即可调味食用。