“一日不做，一日不食”是禅师教导学人要勤劳的偈语，可不是让禅者每天大显身手的。 炒茶并不是什么高深的手艺，只要是会烧水的人都会。但如何把茶炒好却不是人人都会的。所以古人有“茶须慢火烹”的说法。烹就是用火烤的意思，用文火慢慢加热。现在人泡茶多是用电开水壶直接冲泡，少了炒茶这道工序，味道总觉得差点意思。
1、首先，把买来的青椒除去蒂和籽（留着籽很辣且影响口感）； 2、然后把青椒切成小颗粒状待用； 3、然后切好的肉用盐，生抽，生粉腌制15分钟左右； 4、热锅放油，放入蒜末和葱白段爆香； 5、加入腌制好的肉末，快速翻炒至变色； 6、加入青椒块，大火快炒几下，加鸡粉调味即可出锅。
1、清热去火 天气逐渐转热，人的肝火容易旺盛，出现嗓子疼、口腔溃疡等“上火”症状。此时适当吃些苦瓜有清热去火的功效。因黄瓜是寒性蔬菜，也有清热降火的作用。所以天气一热不少人喜欢炒一盘“清火菜”——苦瓜炒黄瓜。
“无糖”月饼好不好吃，关键还是看馅料和烘焙工艺。 好的馅料和好的烘培工艺可以让你的无糖月饼好吃到爆！1.馅料做“无糖”馅其实挺累的，需要把所有带糖的成分全部清除掉。 比如常见的红豆馅，我们要把里面的白糖、黄油等糖分去掉，只留下红豆。 那要怎么处理呢？ 很简单啊，泡、煮、磨就行了。
冷冻玉米粒，可以拿来做汤、粥，也可以用来炒菜或煮火锅，口感软糯香甜又入味，特别好吃！ 下面推荐一道玉米的吃法~ 【蒸玉米】 准备食材：甜玉米1颗（约300g）、大蒜2瓣1、首先把买回来的新鲜玉米洗净，然后切掉头部和尾部，再把玉米粒全部剥出来备用；将玉米棒放在砧板上，