广式腊肠炒什么菜好吃？
1. 尖椒香肠 原料：香肠80克，尖椒2个，大蒜少许；调味料：油3汤匙，辣椒酱、酱油各1汤匙，料酒半汤匙； 做法步骤：
①将青椒洗净，切成丁;香肠切片待用；蒜切片待用；
②锅烧热，放少许油，将香肠放入煸炒至边脆边捞出；锅内余油继续烧热，下蒜片爆香，接着下入青椒丁，淋入料酒炒匀，再加入辣椒酱和酱油拌炒至入味即可起锅装盘。
2. 干煸香肠 食材：香肠60g；芹菜50g；红椒半个；植物油适量；盐2/1茶勺；鸡精1/4茶勺 做法： 1.准备好所有食材，火腿肠切小圈，红椒切块，芹菜切段。
2.坐锅热油，倒入火腿肠煸炒出香味，盛出备用。
3.再次热锅中，放入少许油，加入青红椒一起翻炒，待青红椒变色。
4.倒入切好的芹菜段，大火快速翻炒均匀，此时加入火腿肠一同翻炒片刻。
5.临出锅前调入盐和鸡精即可。
3.洋葱炒腊肉 食材：腊肉 一块，洋葱 一个，红辣椒 两个，色拉油 适量，精盐 适量，味精 适量 做法： 准备材料，将腊肉用温水洗净后，上屉蒸20分钟取出晾凉后改刀成片。
把炒锅烧热倒入适量的色拉油，油温七成热时下入腊肉片小火煸香至出油。
倒入洋葱丝和红辣椒丝大火翻炒几下后，调入精盐继续翻炒片刻后加少许味精调味即可关火装盘
4.孜然香肠 材料： 培根、胡萝卜、黄瓜、香菜、熟芝麻 调料： 食盐一勺、花椒粉两勺、孜然粉三勺、辣椒粉三勺 做法： 1. 胡萝卜去皮切丝，用开水焯一下 2. 焯好的胡萝卜丝过凉水控干水分备用 3. 培根、黄瓜也都切成细条备用 4. 锅内放油，放入培根稍煎一会儿 5. 放入胡萝卜丝，用筷子翻动 6. 放入黄瓜丝和花椒粉 7. 撒辣椒粉和孜然粉 8. 再撒点盐，拌匀后关火 9. 最后撒上一些熟白芝麻，再放上些香菜段就可以啦！ 烹饪技巧： 1、在锅内翻炒的时候火不要太大，否则容易糊底~
2、因为培根已经比较咸了，所以盐要少放哦！
3、我特别喜欢用黄瓜来配培根吃，非常清爽解腻呢哈哈~~如果不喜欢可以换成青椒或者土豆的哟～～
4、最后一定要趁热吃才最好吃呢！