野猫肉怎么烧好吃?

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不要残忍,也不要浪费! 首先,你要弄清楚,你家的野猫是什么品种,是野生的土猫还是外来入侵的埃及沙漠猫或者波斯猫? 野生的土猫可以吃,但是味道应该不怎么好吃,因为长期的自然选择,它们的食谱很局限,大部分以昆虫和小鼠为主,偶尔吃些鸟和幼鹿等(没吃过,瞎说的)。由于食性单一,导致它们体内缺乏足够的酶来消化人类经常吃的食物,因此肉类煮熟了它们才能消化,生肉很难消化。而且土猫的牙不够锋利,咬不动太硬的食物。如果楼主打算做熟了自己吃那没问题,但是生吃或者简单腌渍一下吃的话,对肠胃刺激比较大,有可能引起过敏甚至中毒。

如果是外国引进的品种,比如暹罗、布偶等等。。那就另当别论了。人家本来就不是什么好吃的猫啊。。。

其次,你要搞清楚它是不是带病毒的,比如弓形虫。如果你不想自己得慢性弓形虫病或者想彻底杀灭虫子,那么必须高温蒸煮60分钟以上才可以杀死里面的虫子卵。如果你想吃生鱼片那种做法是不能杀灭里面幼虫的,务必注意。

最后,告诉你一个悲伤的故事,猫这种动物虽然是纯肉食动物,但因为肠道短,消化能力差,无法吸收完全的营养,导致他们需要不断捕猎,不停进食,否则会饿肚子。所以呢,别看他一副懒洋洋的样子,其实他的胃很小,一天到晚都在不停地蠕动,不停地消化。如果你把他救回家喂给他饭吃,他其实是十分不乐意地,因为食物进入他们的胃肠道后,要停留很久才会变成粪便排出来,非常麻烦。

所以,你要是想对他好点,以后不要再把吃剩的鱼啊鸡啊给他吃了,真的爱他就请好好善待他吧。

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