桔子吃了起什么作用?

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每100克桔子果肉中含钙18毫克,相当于人体每日所需的1/20;含磷14毫克,为人体每日所需的1/65;含铁0.3毫克,相当于人体每日所需的3/10。而且,桔子肉中钙、磷、铁的含量比香蕉、苹果、葡萄、梨高一两倍。

据试验观察,经常吃桔子的人,患口腔炎和舌炎的人很少,这是桔子中含有的天然叶酸起的作用。因为口腔炎、舌炎多是人体缺乏叶酸造成的。

此外,桔子中的芦丁,具有降血脂、降血圧、强毛细血管作用;桔子中所含的挥发油、黄脲甙等能刺激消化道,促进消化液分泌,增加 appetite,加速胃肠蠕动,故还有利于消化。

桔子鲜吃、榨汁喝均可,一般每人每次吃2-3个即可。值得注意的是,小孩子的腮腺炎、肿瘤、疮疡、荨麻疹患者不宜吃桔子或桔汁,因为桔子性属温热。

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