辣椒炒培根怎么做好吃？
2013年做的这道菜，一直在吃，一直挺好。 食材很简单，就是湖南本地的螺丝椒和小鲜椒、美国进口的烟熏培根和鸡蛋。用黄油炒制而成。 因为有黄油的加持，所以这道菜口感相当好。 辣椒很辣，我喜欢那种又辣又脆的感觉，所以没有去掉辣椒籽。
做法其实也很简单，就是把处理好的辣椒和腌渍入味的培根下锅爆炒就行了。因为用了黄油，所以全程大火爆炒就可以了。 这道菜在豆瓣上发过，后来不知道为什么被删了。 另外提醒一点：因为辣椒里面有一种名为辣椒素的物质，这种物质可以抑制甲状腺的分泌，所以患有甲状腺疾病（甲亢）的朋友最好不要食用辣椒哦！