如何做日常家常菜？
五彩玉米烙
做法
1、准备好的配料切成小丁。锅放火上，倒入适量玉米油（也可以用猪油），油热后倒入甜玉米粒，加入适量白砂糖。糖化后翻炒均匀即可关火。加入适量面粉，搅拌均匀至玉米粒上劲。然后将玉米粒铺在烤盘上。
2、蒸锅的水烧开，将烤盘放入，大火蒸10分左右。另取一个不锈钢盘子（也可以是普通的平底盘子），蒸好的玉米粒盛入盘中。
3、平底不粘锅放入适量玉米油，油热后，将准备好的配料倒进去。大火快速翻炒均匀。炒好的配料碎撒在玉米上即可。
酸甜玉米排骨汤
做法
1、排骨洗净切段，放沸水中汆烫片刻，捞起沥干水分备用。玉米去皮洗净，切小块。西兰花洗净撕小朵。
2、砂锅置火上，放入适量清水，加入排骨、玉米和姜片，大火煮开后转小火炖至排骨熟烂，调入盐再煮一会儿。
3、放入西兰花稍煮片刻便可熄火。
酱料排骨
做法
1、生姜、大蒜、葱白切末；排骨洗净沥干水分备用。
2、将排骨放入一个大碗中，加入蒜末、葱白和生姜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽和蚝油，搅拌均匀，腌制15分钟至入味。
3、腌好的排骨放蒸盘，大火蒸20分钟后撒上葱花便可。