大蒜具有抗癌的作用，而且对多种细菌、球菌、杆菌与霉菌有一定抗菌作用，对于慢性胃炎、结膜炎、痢疾及皮肤病等有一定疗效。野蒜性味咸、辛、温，归心、肝、肾、脾经。除具有紫皮大蒜的解毒杀虫、燥湿化痰、理气止痛之功效外，内服还有祛痰开胃、解疫气、暖肾脏、驻颜色之功；外用可治疗肿结疮疡、蛇虫咬伤。
大蒜具有抗癌的作用，而且对多种细菌、球菌、杆菌与霉菌有一定抗菌作用，对于慢性胃炎、结膜炎、痢疾及皮肤病等有一定疗效。野蒜性味咸、辛、温，归心、肝、肾、脾经。除具有紫皮大蒜的解毒杀虫、燥湿化痰、理气止痛之功效外，内服还有祛痰开胃、解疫气、暖肾脏、驻颜色之功；外用可治疗肿结疮疡、蛇虫咬伤。