最近很火的铁板饭系列。 原料：米饭，鸡蛋，火腿，葱花 辅料：酱油，豆瓣酱，老干妈，鸡精 做法如下： 1.把切好的火腿放锅里煎一下，炒熟盛出备用；2.打一个鸡蛋放少许盐打散，倒入锅中成型后炒熟也盛出备用；3.在锅中留底油，放入两大勺豆瓣酱或老干妈，
我炸过的最好的鸡就是“结了龟”，也是我最喜欢吃的做法，不油腻又酥香入味，和啤酒简直是绝配！ 【所需材料】 1只结了龟（约400g）、3勺生抽、2勺老抽、1勺白糖、适量干辣椒、葱姜蒜、1个八角、1把花椒【制作步骤】 1. 把结了龟处理干净剁成块。
先放干货 烧羊肉最正宗的做法，就是清水煮肉！绝对好吃到爆，连吃一周都不重样！1.买回来的羊肉用清水泡2小时（中间换一次水） 图|网络 2.冷水入锅，加入葱姜料酒去腥，大火烧开撇浮沫，转为小火炖一小时左右（用筷子能捅穿为好） 图|网络 3.此时应该已经很入味了，放入切好的辣椒和蒜苗叶，
分享8道美味又简单的家常海鲜美食，有虾有肉，有汤有水，营养美味，简单易学，喜欢记得收藏起来！ 基围虾营养价值丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，特别是钙的含量极高，是很好的补钙食材；而且口味鲜美，做法多样，深受大众喜爱。
作为在四平市出生长大的孩子，对于猪肉的选择，我们更偏爱颈背肉的紧实不柴、嫩而不肥的口感，每次回去都会买上些，做成红烧肉、糖醋里脊或者红烧肉丸子。 不过呢，猪颈背肉虽然好吃，但是油脂含量比较高，属于瘦肉精聚集的部位，所以减脂期还是要少吃。
作为一个山东人，蒜应该是我最爱的香料之一了！无论是做羊肉、牛肉、鱼还是豆腐，配上蒜那可真是绝！ 但要说最爱，还得是蒜拌肚丝～ 新鲜的猪肚用清水泡出血水（记得换清水）后洗净切段，放入锅中，加入葱姜蒜、料酒和食盐煮熟；煮好后捞出放到凉水里浸着，然后再把里面的猪油刮干净（不刮会觉得有油很腻） 最后切点蒜末、