我的天啊，终于有一个我能答的问题了！ 面藕我最爱吃，尤其是我妈做的！ 但是我从小是在陕西长大的，我们那边有专门的做面藕的卤（叫什么我也不知道），黄色的液体，味道咸香。但是来到山东以后，再也没买到过那种卤子，超市里卖的酱料都不是那种味道。
没听说过紫苏炒鸭这一说，倒是有紫苏煎蛋和紫苏熬汤。 夏天快到了，来推荐一道应景的菜——紫苏煎鸡蛋！ 紫苏，又称苏叶、苏子，为唇形科植物紫苏的叶片，原产于欧洲，在我国已有栽培。中医理论认为，紫苏性温，味辛，归肺、脾经，具有散寒解表、行气和胃的功效，主治风寒感冒、咳嗽痰多、胸腹胀满等症。
要做一个煎蛋，你需要的材料有大米、鸡蛋、生抽、白砂糖。 第一步是淘洗大米，把大米放在水里冲洗干净，然后沥干水分备用。（家里没有电饭煲的也可以不用买，用普通的锅来炒就行啦） 第二步就是蒸米饭了。在锅里放上水，然后把沥干的大米放进去开始煮，煮熟后拿出来冷却待用。第三步就是调酱汁了。
我是北方人，在北京生活了7、8年吧，几乎没怎么见过卖碱水面的。 后来去了南方，发现这玩意儿居然到处都有卖的！而且很受欢迎，经常看见阿姨爷叔一手拿个碗，碗里漂着绿色的小虫，然后边看电视边吃…… 刚开始以为是青菜，可看着不像啊~绿油油的，难道是薄荷？可是我也没吃过用薄荷做的面条啊。
排骨汤，是很多人都很喜欢的家常菜之一。 尤其是用猪骨头来熬制的排骨汤，不仅营养丰富美味下饭而且还特别好喝。 那么猪骨头有哪些营养价值和功效呢？1、补钙功效明显；2、改善贫血症状；3、促进骨骼发育；4、增强体质预防疾病的作用；5、提供优质的蛋白质作用。