准备食材：羊棒骨，胡萝卜，洋葱，大葱，料酒，老抽，生抽，食盐，鸡精 步骤如下： 第一步、将羊棒骨洗净后剁成小块备用； 第二步、锅中加水放入羊棒骨焯水3分钟后捞出冲洗干净备用； 第三步、锅中加适量油烧热后加入洋葱块，葱白段进行爆香，再放入羊棒骨翻炒2分钟； 第四步、往锅中倒入适量开水没过羊棒骨，
准备食材：羊棒骨，胡萝卜，洋葱，大葱，料酒，老抽，生抽，食盐，鸡精 步骤如下： 第一步、将羊棒骨洗净后剁成小块备用； 第二步、锅中加水放入羊棒骨焯水3分钟后捞出冲洗干净备用； 第三步、锅中加适量油烧热后加入洋葱块，葱白段进行爆香，再放入羊棒骨翻炒2分钟； 第四步、往锅中倒入适量开水没过羊棒骨，