苦瓜蜜枣汤有什么作用？
苦瓜蜜枣汤是一种食疗做法，制作简单，具有清胃热、养肝胆、抗病毒的功能，苦瓜蜜枣汤可以生吃，也可以煎汤饮用。
苦瓜蜜枣汤的主要制作原料是苦瓜和蜜枣，苦瓜在夏秋两季采摘，这个时候的苦瓜口感最好，制作苦瓜蜜枣汤时，将苦瓜洗净，去瓤，切片，根据苦瓜的重量在苦瓜中加入蜜枣，然后将苦瓜和蜜枣一同炖，制作完成。
苦瓜性寒味苦，具有清热解毒、清心明目、美容抗衰老的作用。蜜枣味甘性平，归脾胃经，有补中益气、化痰止咳、和胃解滞的作用。二者合用，能增强体质，提高免疫力，增加白细胞，并有减轻放、化疗的毒副作用和抗病毒的作用。