杏鲍菇搭配什么好吃?
杏鲍菇和牛肉是超级搭的! 杏鲍菇炒牛肉,简单快手又美味~ 准备食材: 杏鲍菇250g、酱油1勺、鸡粉半小勺、淀粉1勺、食用油适量、葱姜适量、料酒1勺、豆瓣酱1勺 做法步骤: 1.杏鲍菇洗净切成薄片;葱姜切末。 2.在杏鲍菇片中放入葱姜、酱油、鸡粉、淀粉、食用油抓匀腌制10分钟左右。 3.锅中放油烧热,下腌好的杏鲍菇煸炒至变软,再下入豆瓣酱炒匀出锅即可。
杏鲍菇和排骨也是绝配哦~ 准备食材: 杏鲍菇2个、猪肋排300g、黄豆酱2勺、生抽1勺、白糖半勺、料酒适量、八角2颗、桂皮1段、香叶2片、大葱白1段、姜4-5片、花椒适量。 做法步骤: 1.杏鲍茹冲洗干净后用刀背轻轻拍散,然后拧成细长的丝状。 2.猪肋排冷水浸泡出血水,多清洗几遍直至干净,然后把猪肋排放入锅中,加入所有的调味料,大火煮开后转小火炖约一个小时左右。 3.一个小时后放入杏鲍菇丝继续小火慢慢炖煮,直至汤汁浓稠,杏鲍菇软烂熟透就可以关火盛盘啦。 用黄油来炒制杏鲍菇,会更香呢! 准备食材: 杏鲍菇200g、黄油10g、欧芹碎(或是芹菜碎)少许、盐少量。 做法步骤: 1.杏鮑菇洗干净,用厨房纸擦干表面水分或者晾干,切片(尽量薄一点)。 2.平底锅热油(黄油融化就可以了),把杏鮑菇一片一片的铺在锅底,中小火煎制。 3.一面煎至金黄就翻面,一直等到两面都呈焦黄色就可以了。 4.最后撒上事先剁碎的黄油和调料,拌匀就可以吃了。 蒸菜是最保养肌肤的吃法之一,简单又营养。 准备食材: 杏鲍菇2根、香葱适量。 做法步骤: 1.葱切丝、杏鲍菇切丝。 2.将切好的杏鲍菇和葱段混合在一起,搅拌均匀。 3.蒸锅里加水煮沸,然后把拌好的杏鲍菇放进去,隔水清蒸10分钟即可出炉。 最后推荐大家一道快手早餐——三明治。 准备食材: 全麦土司两片、生菜两片,黄瓜一根,煎蛋一枚,沙拉酱少许。 做法步骤: 1.在两片土司中间涂上一层沙拉酱。 2.依次铺上黄瓜、生菜、煎蛋就好了。 有时间可以打个蛋浆,加点葱花进去,更香呢!