日本豆付怎么做好吃?
用油豆腐、鸡蛋和青葱做成美味又健康的日式早餐菜——油豆腐饼! 早上煮碗面、煎个蛋,再让小朋友自己动手做两个油豆腐饼,营养丰富的上午餐就搞定啦~ 食材准备:油豆腐300g(约12块)、香葱100g、鸡蛋4个、纯牛奶80ml、玉米淀粉50g、白砂糖10g;
步骤一:
第一步,把油豆腐切成小块,越碎越好;香葱切葱花备用;
第二步,在碗中打入鸡蛋,加入白砂糖,用筷子搅打均匀。
第三步,倒入牛奶继续搅拌,直到全部混合均匀。
第四步:在搅拌好的蛋液中加入一半淀粉,搅匀;然后把切好的油豆腐倒进去,再次拌匀。
第五步:不粘锅里刷一层植物油,把拌好的面糊倒进来摊成圆形,小火慢慢的煎熟就可以啦~ 这样一道香喷喷的油豆腐饼就做好了啦~~金灿灿的真的很有食欲呢!
一口咬下去就能感受到浓郁的蛋香、醇厚的奶香还有颗粒状的油豆腐,各种香味在唇齿之间缭绕,简直不要太棒! 小朋友也吃得津津有味!而且自己做健康又营养,完全不用担心胖哦~ 除了油豆腐以外,还可以使用内酯豆腐或者北豆腐来制作,口感会更加细腻一些。