哪家的虾酱好吃?

溥玥辰溥玥辰最佳答案最佳答案

说起这虾酱,可算是我心中一绝。 想当年,我家是住在一个沿海小城镇里,周围环海。 每天放学回家,都可以看见隔壁家哥哥在挖蛤蜊、挖沙虫(海蜇),我就在一旁捡着刚刚被他们捞上来的皮皮虾和扇贝,然后把它们煮着吃、蒸着吃,味道棒极了! 后来大了一些,听说用这虾酱可以做火锅吃,那滋味更妙不可言~ 用现在的话来说,那就是鲜到掉眉呀! 不过后来出来念书、工作,离开了这个小镇,就很少有机会吃到新鲜的海鲜了。 直到有一次,我在网上看到了这款虾酱,瞬间流下了口水。 因为它让我想起了小时候在海边玩耍的情形,顿时亲切感十足。 而且我惊奇地发现,自己居然还能买到正宗的汕头虾酱! 激动地我立即下单买了一份回来。

拿到快递的那一瞬间,香气扑鼻而来,我迫不及待地打开包装,取出一块虾酱放入碗中,倒上开水,很快碗底就有了厚厚的沉淀物,可见这虾酱的分量有多实在。 在我的反复尝试下,终于做出了一碗美味的虾酱泡面。 一块小小的虾酱,竟然可以变出那么多美味佳肴:拌饭、拌面、炒菜、做火锅…简直无所不能! 最妙的是,用它做出来的菜肴带着一股自然的鲜香,吃起来完全不感觉油腻,就连吃饭也变得更有仪式感了呢~ 现在我的生活工作都在北上广这些大城市,很难再吃到家乡的海鲜。 但每当我想家的时候,就会翻出这款虾酱来解馋,因为它总能让我回想起曾经在海边度过的美好童年时光...

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