豆芽跟什么烧好吃？
和豆腐炖着吃很美味 具体做法如下，希望对你有所帮助 食材准备：黄豆芽、豆腐、香葱、辣椒、花椒、生抽、老抽、陈醋、白糖、食用油
1.首先我们将买回来的豆腐冲洗干净表面的杂质，然后切成大小适中的块状，放在一旁备用；将清洗干净的黄豆芽放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖进行炖煮，水开后再煮5分钟左右，将煮软的黄豆芽捞出放置碗中待用 2.炒锅烧热，锅中加入适量的食用油，油热后放入切好的小葱、辣椒和花椒，小火爆香，爆出香味后倒入黄豆芽和适量生抽、老抽、陈醋（多一点）和白糖调味，盖上盖子焖30秒左右 3.接着我们向锅中下入切好的豆腐块，轻轻翻拌均匀，让每一块豆腐都能够入味，大火烧开后转小火慢炖10分钟左右至汤汁浓稠，撒上葱花点缀即可出锅品尝 这样一道香辣酸甜的卤豆芽就做好了，是不是很简单呢，快来试一试吧！