宜宾燃面哪个好吃？
作为一个在宜宾生活了20多年的老宜宾，对于这个问题还是有点发言权的。 说到这烧鹅卤肉，可能大家都觉得是李庄白肉，其实真正的宜宾特色是烧兔（还有烧狗的）。 但是要说最正宗的，那还得是老宜宾饭店。这个酒店可能在其他答案里出现了，是个老牌子了。味道确实很正。不过环境就差点，是这种风格 的 如果不想出门的话，推荐一家在网上卖得很火的店，叫“小胡鸭” 这家的烧鹅和卤味都非常不错，尤其是喜欢啃骨头的朋友，绝对值得拥有（笑哭） 这家的烧鹅是凉吃的，很入味，而且皮脆而不腻，肉烂而不粘骨。
如果烧鹅没吃过瘾的话，还可以点他家的卤水肥肠、卤水排骨等等。绝对让你吃到嗨。而且价格也很公道。 说完了烧鹅，再说一下很多人不爱吃，但是宜宾本地人都爱点的：苦笋。
苦笋的口感略甜，有一股清香味儿。用麻油炒熟后，拌饭吃，那滋味……啧啧啧 我一般是在网上买，这家店已经开了很久了。