红叁炖鸡有什么功效？
⒈红参炖鸡的营养价值
红参的营养价值：
促进血液循环，激活免疫力；抑制癌细胞，延年益寿；调节内分泌，改善高血压；安抚精神紧张，抗疲劳；抗病毒，抑菌；降血压，降血脂；降血糖，补血；舒筋活络，抗衰老；健脑，益智；抗癌；
猪蹄的营养价值：
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，为生物大分子组成的胶类物质，是构成肌肉、骨、牙齿、软骨以及众多细胞的坚实膜支柱，具有很好的防腐、抗氧化、促进骨骼生长、润肠通便的作用。多呈乳白色或淡黄色，有动物皮革的气味。皮薄而坚韧，质地坚实，断面平整，经浸泡后不发丑。优质的猪蹄，其外皮呈粉红色，肉质稠密，色重味香，排骨中含胞甲，呈白色，含油适量，肉质鲜味，咸淡适中。
⒉红参炖鸡的适宜人群
所有人群均适合饮用。
⒊红参炖鸡的食用方法
可将鸡肉制成炖品饮用，也可将鸡肉与红枣、生姜、枸杞一同熬粥饮用。
⒋温馨提示
1、红参不宜与藜芦一同食用。
2、感冒发热、急性传染病、发烧者都不宜喝鸡汤，否则会对病情不利。
3、痛风、高血压、动脉硬化、肾炎患者不宜食鸡炖汤。
4、若有内热，肌黄，血脂高者不宜食用，支气管炎、肺气肿等患者不宜喝鸡汤。