羊肉和什么菜包饺子好吃?

洪万洪万最佳答案最佳答案

1、胡萝卜,韭菜,白萝卜 首先就是需要准备适量的萝卜,将其清洗干净之后切成丝状,然后放在清水中浸泡一下,接着再放入锅里面焯水处理,捞出沥干水分备用;再准备适量的新鲜的韭菜,洗净后剁成碎末备用;接着把准备好的羊肉馅放入盆子当中,依次加入生抽、蚝油、食盐等调味料进行调拌均匀,最后再加入剁好的胡萝卜和韭菜搅拌均匀即可食用了。这种搭配做出来的饺子味道是非常不错的!而且口感也超级好哦~

2、南瓜,白菜,土豆 南瓜是很多人都喜欢的一种食物,它的口味很好,并且还有着很好的营养价值,而土豆则是属于很家常的食物,所以二者都是非常适合用来做馅料的食材呢~首先把准备好的新鲜的大白菜洗净切碎待用;然后再把切好的大白菜用食盐腌制一会,腌好之后将杀出的水分挤干后与土豆泥混合在一起搅拌匀;最后在肉馅中加入香油,鸡精继续朝着一个方向拌匀至肉馅上劲即可。这样一道美味可口的饺子就做好了,保证你吃了一个还想吃第二个哟!

3、香菜,茴香,香菇 首先要准备好新鲜的猪肉适量还有新鲜的香菇5朵以及适量的葱蒜姜;其次便是要将准备好的猪肉洗干净后放到绞肉机中进行搅碎的处理,在处理的过程中加入适量的葱蒜末姜末去腥增香等等,等到全部搅碎完成后取出待用就可以了;接着再把准备好的香菇洗干净后在开水里焯烫两分钟随后捞出过凉控水切丁待用;紧接着把准备好的香菜清洗干净后切段待用;最后再往猪肉馅中加上适量的料酒胡椒粉生抽酱油盐鸡精食用油等其它调味品调味就可以上馅制作美味的饺子啦~

4、大葱,香菜 大葱和香菜这两种食物都是比较普通的家常蔬菜,但是它们组合在一起却是能够碰撞出非常独特的火花来哦~~~首先就是要准备好适量的羊腿肉、香菜和大葱;然后将买回来的羊腿肉洗干净并剁成肉末放入碗中,接着在碗内加入适量的生抽老抽以及食用盐和少许的淀粉抓匀腌制一刻钟左右;之后再取一把小葱洗干净切段备用;再将香菜切碎备用;最后就是将腌制好的羊肉馅放入到一个大盆中,然后往里面加入切好的葱段和香菜一起顺时针的方向搅拌均匀使其充分入味就可以了哦……这样做出来的水饺不仅味道十分棒,而且还有着非常好的养生功效喔~~

优质答主

我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,因为很香而且有层次。 韭菜切碎了放盐杀会汁儿、然后把肉馅放进去一起搅匀了就可以包了,调好的馅料放在碗里盖上盖子醒20分钟左右,这时候面也发好了,拿出来擀薄了包包子那样吧,然后烧水,锅里放点油,开锅后把包子放进去蒸15~20分钟就可以了(记得在屉上铺一层笼布)。 我一般用羊腿肉,就是肥瘦相间的那个部分,剁成肉馅,加葱末姜末香菜花椒碎拌均匀,然后放入生抽老抽食盐胡椒粉鸡粉拌匀,放置几个小时入味(我是头一天晚上拌好放到冰箱里冷藏起来第二天做的)这样吃起来特别好吃! 这个馅料可以做很多种馅料的饺子啊:羊肉大葱/三鲜(虾仁,猪肉,韭菜)、胡萝卜黄瓜/西葫芦鸡蛋等等....反正我喜欢啥都往里面放一点,感觉特丰富哈哈哈~

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