马家沟芹菜怎么做好吃？
我是在山东工作，所以吃的都是当地的芹菜，对于马家沟芹的了解可能比不上当地的人，只说说自己的看法吧！ 据我所知，这马家的沟并不是一条河或一个湖，而是一条人工挖出来的渠，在青岛附近挺多的这种渠道的。因为这种渠道里种植的都是芹菜，所以当地人也就把这种方式种植的芹菜叫做“马家沟”。其实我觉得，叫这个名字主要也是体现一种特色，而且名字也好听啊~ 这种渠道一般都是种在田里的，和一般的土地差不多，只不过因为是渠道的原因，土壤比较疏松、通气性好而已。不过现在也有很多人工培育的种芹菜的地方了，一般都是在温室大棚里面种的。
关于芹菜的做法应该不用多说了吧？我吃过最好吃的芹菜做法是大哥从老家带来的，就是蒸的那种，然后拌上蒜泥加醋和生抽就可以吃了，特别好吃！可惜我在北方待的时间短，也没学会怎么做呢…… 对了，大哥还拿过当地的大奖哦（骄傲脸），具体什么奖就不透露啦嘿嘿~