细芹菜怎么做好吃?

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1.将新鲜的芹菜摘去叶子,然后清洗干净备用 2.把处理过的芹菜用刀切成两厘米左右的小段装盘待用。 3.切好之后装入盘中待用 4.起锅放入食用油烧热倒入切好的生姜末和蒜末炒出香味来,接着倒入切好的香菇丁一起炒香。 5.加入少许的生抽继续翻炒一会儿,最后倒入切好的芹菜翻炒均匀即可出锅了。 这样一道美味可口的芹菜炒香菇就制作完成了,做法非常的简单,而且营养丰富,特别适合老人和小孩子食用哦!喜欢的朋友赶紧试试吧!

【胡萝卜炒鸡蛋】 所需食材:胡萝卜两个、鸡蛋三个、油适量、盐适量、小葱两根、蒜瓣两颗 操作方法: 第一步:先把需要的食材全部准备好,然后把胡萝卜用刨丝器刨成细丝,小葱切成葱花,蒜粒拍扁剁碎备用。 第二步:鸡蛋打入碗中,加入适量盐和葱花,用筷子搅拌均匀备用。 第三步:锅中热油,倒入蛋液煎至定型再炒散盛出备用。 第四步:锅内留底油,下大蒜煸香再放入胡萝卜丝煸炒至变软出水分,加入一勺白糖提鲜,适量的盐和鸡精调味。 第五步:接着放入煎好的鸡蛋翻炒均匀就可以出锅啦! 这样一道简单又美味的胡萝卜炒蛋就做好了,营养健康又好吃,喜欢的赶快试一试吧  【凉拌芹菜】 所需要食材:新鲜芹菜一小斤,小米椒三四个,大蒜四颗,香葱一根,食用盐半勺,鸡精一丢丢,蚝油两勺,陈醋两勺,白芝麻几粒,香油几滴。 方法步骤如下: 一、先将买回来的芹菜先洗净控干水份,然后切成小段装碗备用; 二、准备几个小米辣和大蒜,分别切成小圈装碗里备用; 三、准备一段葱白切成葱段装碗里备用; 四、锅里烧水,水开后加一点食用盐,再把切好的芹菜倒进锅里焯水一分钟捞出过凉水; 五、过凉后的芹菜放进大碗里,再加入切好的葱白,小米辣,蒜子,白芝麻一起翻炒均匀 六、然后再加入两勺蚝油,两勺陈醋,一丢丢鸡精,几滴香油一起翻拌均匀就可以开吃了; 这样做出来的凉拌芹菜吃起来爽口又下饭,尤其是当饭吃特别过瘾,喜欢吃芹菜的小伙伴不妨试试这个方法哈~ 以上菜谱您还满意吗?喜欢就点个赞或者收藏一下吧!如果您有不同的想法或建议欢迎到下方评论区里留言,大家一起探讨学习哦!

茹媛旭茹媛旭优质答主

做汤 可以做一碗蛋花,把嫩豆腐和虾仁一起煮烂了然后放点葱花,做成鸡蛋打散成蛋液状倒进去就好了~ 还可以做个粥(我做过一次!!) 就是先把西芹切成段然后下锅炒熟然后加水或者牛奶,用小火熬半个小时左右,等它变成半透明时加入大米、小米、燕麦片打成浆糊状的就可以了啦~~

个人建议最好放些糯米粉进去这样比较有黏性。

其实可以像炖汤一样啊~~~比如排骨什么的就可以加一些进去嘛~~~ 西芹也可以拿来凉拌着吃哒~比如说拌个沙拉也蛮好的呀!!还有西芹汁也很适合用来做饮料喝呀之类的呢……反正西芹的吃法很多哒~

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