台湾什么饭好吃？
台式卤肉饭，肥而不腻，入口即化。。。 我之前在台湾学习，每天中午会去食堂打饭，台式卤肉饭是必点菜之一（如图）。 卤肉用料简单却美味，五花肉经过浸泡，烹煮等流程变得软糯鲜嫩，与特制酱油，八角等香料入味。搭配白米饭简直是人间享受～
夜市大排档的姜母鸭也是不错的。台湾气候温暖，适合温带作物生长，最出名的便是木瓜和姜母~(￣0￣)~ 姜母鸭用料非常简单，主要就鸭肉，番薯姜，以及少许药材（当归，党参等），慢火炖成。吃的时候配上青蒜，香菜调味更好。
台湾茶餐厅也蛮多的，一般点茶套餐有送甜品，芋圆，西米露之类的很不错。 还有就是水果了。台湾水果非常丰富，价格也不贵。西瓜，凤梨，莲雾等等都不错。当然最出名的是榴莲酥！！（认真脸）台湾的糕点铺很多都有卖榴莲酥，金黄酥脆的外皮包裹着软糯的糯米，夹杂着细碎的芝麻，一口下去幸福感爆棚~~~
对了还有沙茶面也不错。（别以为沙茶面只有厦门才有....）
说了那么多，希望你会喜欢台湾这个美丽岛屿！(≧∇≦)/
台湾的美食文化丰富多样，也有很多好吃的饭品。以下是一些著名的台湾饭食：
1. 牛肉饭：台湾的牛肉饭是一道非常受欢迎的饭品。牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，搭配着香气扑鼻的米饭，让人回味无穷。
2. 卤肉饭：卤肉饭是台湾的又一经典美食。卤过的猪肉软糯入味，搭配上酱香浓郁的红烧汤汁和清香的米饭，让人难以忘怀。
3. 蛋包饭：蛋包饭是一道色香味俱佳的台湾特色饭。金黄的鸡蛋皮包裹着丰富的食材，包括米饭、蔬菜和肉类，口感丰富，让人上瘾。
4. 肉羹饭：肉羹饭是台湾南部非常受欢迎的一道传统美食。肉羹汤浓稠鲜香，搭配着米饭，让人回味无穷。
5. 鱼汤饭：台湾的鱼汤饭是一道健康美味的饭食。鱼汤鲜香，米饭吸收了鱼汤的鲜美味道，搭配着蔬菜，营养美味。
6. 糯米饭：糯米饭是台湾的一道特色甜品。糯米香糯可口，可以加入红豆、花生、桂花等各种馅料，味道多种多样。
这些仅仅是台湾美食的冰山一角，实际上台湾还有更多的美食等待你去发现和品尝。
