哪里的黄泥螺好吃？
作为一个在江浙沪地区土生土长的孩子，黄泥螺真的是我的童年回忆了… 记得小时候，每到夏秋季节，田埂上、小溪里总会看到好多黄泥螺，于是我们便用自制的竹竿做成的工具采挖黄泥螺，有的用网兜捞，有的把泥巴捣碎让黄泥螺自己爬出来……那时候也没有觉得这个有什么脏的，只觉得很好玩~
到了秋季，田野里长了很多的稻草人，据说那是防止稻田里偷食稻子的鸟类的，不过我更喜欢把它们当成野外烹饪的好东西～找一块干燥的草坪或者空地，生起一堆篝火，把洗好的黄泥螺放在稻草人上面烤，等到黄泥螺稍微有点焦的时候，就可以吃了！那鲜美的味道到现在都让我回味无穷～
后来去外地读书，也曾经在书店里看过关于黄泥螺的书，了解到原来这种小海鲜叫做“海蜇头”，是江浙一带名贵的水产品之一，由于养殖和捕捞方式使得现在的野生黄泥螺越来越少，所以价格也比较贵。
不过，让我惊喜的是，最近在苏州居然又吃到了小时候那种野生的黄泥螺！只是这次不是在田里，而是在酒桌上（捂脸）。之前一直听说吴江有个地方叫“同里”，景色很美，是旅游打卡的好地方；前不久刚好有空，就和朋友一起去那里玩，在饭馆里点了一份熏鱼和一盘炒黄泥螺，那个黄泥螺的味道简直和我记忆中一摸一样！顿时幸福感爆棚 ，连说“wow，这就是小时候的味道呀！”
其实，不仅黄泥螺，很多我们小时候经常吃的东西现在也逐渐重新走上了餐桌。就像前几天朋友还问我哪里可以买到儿时吃的糖葫芦，没想到在网上一搜，还真有！虽然有些贵，但是买到后真的有种穿越回童年的感觉呢~