腊猪脚顿什么好吃？
腊猪脚炖黄豆花生是可以的，但是个人觉得腊猪脚炖青瓜鸡蛋汤会更美味！ 做法如下（两人份）： 1、腊猪脚用热水洗干净后砍成小块；
2、锅里加水，放入姜片和腊猪脚，同时加入八角、桂皮等香料（喜欢香料味道重的可以多放点，我个人是喜欢清淡点的所以只放了一点点），大火煮开后撇去浮沫，再转小火慢慢炖煮两小时左右；
3、青瓜刮去皮后切成薄片，鸡蛋打散备用；
4、两小时后放入切块的青瓜，然后调盐入味，煮五分钟左右让青瓜入味，这时可以加入少许味精提鲜；
5、倒入蛋液，用筷子搅拌成蛋花状即可出锅。 这样一道清香爽口的腊猪脚汤就完成啦～喝起来咸香四溢，让人回味无穷～