家常芙蓉蛋怎么蒸才嫩?
做芙蓉蛋蒸的时间差不多5.6分钟就可以了。蒸的时间短了,蛋没有凝固,蒸的时间长了会影响芙蓉蛋的口感,蒸出的芙蓉蛋发黄不细腻。
家常芙蓉蛋的制作过程:
1、把碗洗干净,打两个鸡蛋,加2滴香油,用筷子充分搅拌均匀。
2、把蒸锅加水烧开,把装有鸡蛋的盘子,放锅上盖上锅盖大火蒸5分钟。
3、5分钟后,取出撒上葱花、淋入生抽,就可以享用了。
做芙蓉蛋蒸的时间差不多5.6分钟就可以了。蒸的时间短了,蛋没有凝固,蒸的时间长了会影响芙蓉蛋的口感,蒸出的芙蓉蛋发黄不细腻。
家常芙蓉蛋的制作过程:
1、把碗洗干净,打两个鸡蛋,加2滴香油,用筷子充分搅拌均匀。
2、把蒸锅加水烧开,把装有鸡蛋的盘子,放锅上盖上锅盖大火蒸5分钟。
3、5分钟后,取出撒上葱花、淋入生抽,就可以享用了。