韩式冷面好吃吗?
我是非常喜欢吃韩式的,觉得他们的料理都很精致 先说这个冷面吧 我吃过很多家的,也自己做,个人觉得最好的是夏乔堂(不知道是不是这个名字)做的,在青岛有一个连锁店,叫做“福太郎”的,我觉得他们冷面的做法是我吃过的最好吃的!汤汁是酸甜口的,里面还有黄瓜丝和鸡蛋丝,面条是那种薄薄的方便面一样,很有弹性,用凉水泡好之后过一遍凉水,然后拌上佐料(酱油、醋、辣椒油等),好吃的不得了啊~ 我觉得冷面最重要的一点就是要拌的好,佐料一定要拌匀,让每一根面条都沾满酱料。
再来说说石锅拌饭 这个就更好吃了,浓浓的汤头夹杂着米饭和蔬菜的清香,香喷喷的。最喜欢的就是烤牛肉拌饭了,上面的烤牛肉是老板特地为你烤的,热腾腾的米饭上面铺着嫩绿的生菜,红色的烤牛肉,黄色的鸡蛋液,撒点黑芝麻,搅拌一下,夹起一团米饭,咬上一口,哎呦喂~美死了~~(>^ω^<) 在我心中,韩餐排名第一的是“聚友餐厅”,在沈阳有一大批拥趸,据说他那里的铁锅炖鱼也非常好吃。
第二喜欢的是“韩祥龙鼎”,在哈尔滨有无数分店,是本地人都爱去的地方,它那里的锅包肉也是非常好吃,外酥脆,里鲜嫩。 第三喜欢的“韩帝苑”,也是做朝鲜菜老字号的,在长春也有很多分店,它那里石头烫饭很好吃,就是用砂锅煮的米饭,配上各种咸菜,味道很不错。