哪的蜂蜜好吃?

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这个我有发言权,作为在老家养过蜜蜂的人,关于哪里的蜜好吃还是能说说。 首先从个人喜好上来谈吧,我喜欢口感浓稠,味道偏酸的蜂蜜,比如土蜂蜜,但是市面上真的很少,基本上买不到,据说只有广东和福建有些地方有卖。

其次再从蜜的来源来谈。 我国养蜂业主要分布在北方和南方地区 (一)北方产区 主要指秦岭、淮河以北的地区,包括内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京等地。这地方的蜜源植物主要有油菜花、向日葵、荞麦等,所产蜂蜜多为单一花种或花种混合型,颜色较浅,气味淡雅,味道偏酸。

(二)南方产区 主要指秦岭、淮河以南的地区,包括浙江、福建、台湾、湖南、湖北、广东、广西、海南等地。这里的蜜源植物主要有荔枝、龙眼、柑橘、柚、枇杷、桂花以及茶叶等。所产的蜂蜜颜色比较深,带有花香或者瓜果香,味道酸甜。 我小时候住在农村,家里曾经养过3箱蜜蜂,每年春天的时候,蜜蜂飞来飞去,我就在后面追着采蜜,其实很乐趣的,只是后来学习压力越来越大就放弃了。

我记得当时养的蜜蜂主要是采集荔枝花和龙眼花的蜜,每次到了花期的时候,蜜蜂那可真的是辛苦啊,天天早出晚归的,回来的时候身上都沾满了花粉。不过这样辛辛苦苦采集来的蜂蜜,味道可是非常好的,而且价格也比较便宜,当时才5块钱一斤。现在想想真应该多买一些留着,毕竟现在价钱可不一样咯。

好啦,就介绍这么多,希望对你有所帮助!

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一、麻城市中华蜜蜂(中蜂)

湖北麻城中华蜜蜂养殖历史悠久,麻城中蜂,蜂体健壮、抗逆性强、采集力强、善于利用零星蜜源、对气候适应能力强,所产蜂蜜具有抗菌、止咳化痰等疗效。麻城中蜂蜜为地理标志保护产品。

二、大兴安岭黑蜂(西伯利亚蜂种)

此蜂产于高寒地区(黑龙江大兴安岭地区加格达奇区),蜂种是西伯利亚蜂种。蜜源土法采集,不进行任何的加工工序,纯天然。由于产地位处高寒山区,使本产品的特殊功能远非其它蜂蜜产品所及,具有抗癌消炎、润肺护肝、舒缓肠胃不适诸多功效。

三、河北怀来蜜蜂

河北省怀来县位于北京正北,是长城脚下的一个古老文化县,该县是河北省养蜂大县,所产蜂蜜以其品种较全优质价低而著称,尤以荆条蜜最为著名。怀来养蜂历史悠久,早在明代嘉靖年间,就有养蜂采蜜之记载。

四、陇南市中蜂

产蜂地区为甘肃省陇南市,蜂蜜品种主要是土百花蜜。由中蜂采百花酿成,故称百花蜜,蜂蜜色泽较深。蜜蜂采集的主要是零星蜜源,较为分散,采集的蜜源种类也多,蜂蜜浓度较高,所贮蜂蜜较少,一般巢脾贮蜜只占70%左右。所产蜂蜜为国家地理标志保护产品。

五、云南蜂蜜

云南是一个养蜂大省,也是一个优质蜜源十分丰富的省份,具有生产优质蜂蜜得天独厚的自然气候条件,产出的蜂蜜在色泽、气味和口感上都显得特别的优异,其中怒江大峡谷生产的蜂蜜和土蜂王浆都是国内外的珍品。(云南蜂蜜主要有:密蒙花蜜、野桂花蜜、油菜花蜜、荞麦蜜、黄连蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、桉树蜜、山苍子蜜、枇杷蜜、苕子蜜、党参蜜、枣花蜜、椴树蜜、紫云英蜜、荆条蜜、刺槐蜜、花椒蜜、狼牙刺蜜、野樱桃花蜜、柑橘蜜、山苍子蜜、柑橘蜜、咖啡蜜、油棕蜜等等。)

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