薏米怎么弄好吃?

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和小米一起熬粥 很香 很美味啊 我一般把小米和薏米一起放在电饭煲里煮熟,加入冰糖或者红糖,特别香甜~ 我很喜欢煮点粗粮吃,我的粗粮食谱: 玉米、燕麦、绿豆、糙米等等都可以跟小米一起熬煮。 除了小米粥外 还可以做汤喝: 排骨汤里放入几颗薏米,可以祛湿除烦! 还可以做甜品吃呢~

我是比较喜欢清淡的吃法,所以不太爱吃太甜的东西,如果是南方人可能会喜欢更甜一点的味道吧。 如果你嫌这样做太麻烦的话 可以直接去买速食的小米薏米粥呀~~方便又美味 (我买的这个里面是分开包装的,看起来就很好喝的样子有木有!)

还有这种类似方便面一样的即食小米薏米粉,出差的时候很合适带在包包里随时冲服~

和可馨和可馨优质答主

薏米的味道清甜,营养价值高,具有利水渗湿、消肿、祛痘等功效。以下是一些建议,让你更好的享用薏米:

1. 煮汤:将薏米和大米按1:1的比例搭配,水煮成汤。这样可以最大限度地保留薏米的营养成分,同时还具有良好的口感。你可以根据自己的口味,添加冰糖、红枣、枸杞等搭配煮汤。

2. 炖甜品:将薏米与赤豆、莲子、桂圆、冰糖一起炖制,既可以吸收各种食物的优点,又能让薏米的口感更加软糯,口味清甜。

3. 凉拌:将煮熟的薏米放入冰水中过冷河,然后加入到喜好的沙拉酱或者醋,另外还有薄荷,生姜,大蒜等健康蔬菜,拌匀便可以食用了。

4. 炒食:将薏米像炒菜一样烹饪,可以添加洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜一起炒,既增加了口感层次,又让人填饱肚子。

5. 做粽糕:在制作粽糕时,可以适量增加薏米的份量,蒸熟后鲜香可口,营养丰富。

总之,要想让薏米更好吃,可以用汤、甜品、凉菜、炒食和做粽糕等多种方式食用。当然,还要根据自己的口味喜好,适量搭配冰糖、红枣、蔬菜等食材,让风味更佳。

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