火腿鸡蛋饼怎么做好吃？
2个鸡蛋打入碗中，加入1勺淀粉、半勺白糖和适量葱花搅拌成蛋液 2.平底锅刷油，倒入一半蛋液，摊平，小火煎至定型后翻面再煎2分钟取出切块
3.另起锅烧油，下入切好的火腿肠中小火炒至表面微焦，盛出 4.重新起锅烧油，下葱花爆香
5.然后倒入虾仁、火腿和鸡蛋块，快速翻炒至均匀裹上酱汁，关火让味道融合一会儿更棒！
6.最后撒上白芝麻和香菜就可以啦！咸香酥脆的火腿鸡蛋饼就做好啦~ 喜欢甜口的可以加点糖噢～ 小贴士
1.淀粉和蛋液的浓度可以根据情况增减； 2.炒火腿的时候容易粘锅，可以少倒一点油或者中途淋入清水防止黏糊
1.先煎一会定型之后再翻动 2.最后加入的香葱是灵魂，一定要加哦~ 这样一道香喷喷的火腿鸡蛋饼就做好了呢！金黄酥脆的饼皮包裹着饱满鲜嫩的虾仁，一口下去超满足der~