芋头粥怎么做才好吃?
食材准备: 芋艿(即芋头)500g,大米150g,糖适量 制作方法: ①将芋艿去皮洗净后切成滚刀块; ②大米淘洗干净后浸泡40分钟左右; ③锅中注水,下入浸泡过的大米,大火煮沸后改小火熬煮半小时左右; ④加入切好的芋艿继续煮30分钟左右,直至软烂; ⑤按照个人喜好添加糖调味即可。 小提示: ①没有泡过的米也可以,但是需要多一些水量; ②也可以放入电饭煲中煮粥,更好入味; ③如果不喜欢太软的芋艿,可以少煮一会儿,但不建议长时间蒸煮,以免其中营养物质流失; ④最后添加的糖量可以根据个人口味适当增减,不喜甜者可不加。
美味呈现! 这道香甜软糯的芋艿粥就完成啦!喜欢更绵软的口感可以适当多焖一会哦~ 一碗下肚,全身都暖融融的,胃里也充实满足~在寒风中吹着口哨潇洒地走路去上班吧!