冷冻南瓜饼怎么做好吃？
@我也很无奈呀 说的很对，这个真的是要拌着饭吃。。。 用小奶锅把水烧开，下饺子，煮熟后捞起装入碗中（这样可以保证每一粒米都是软软的）。
在另一个碗里放入适量的白糖和黑芝麻，待饺子煮至沸腾时，连汤带水浇在放有芝麻和糖的碗里，然后盖上盖子闷5分钟左右。 最后把南豆腐倒进去搅拌均匀让每颗米饭都能沾上汤汁变成糯米糕，趁热吃哦！又香又甜又有嚼劲~ 第一次答这么多字（嘿嘿嘿） 点个赞再走嘛～
迟碧楠优质答主馅料的制作：将蒸熟的南瓜泥放凉，加入糯米粉、糖、芝麻搅拌均匀。（糯米粉根据南瓜的含水量适量添加，直至馅料可以抱团不粘手为止）
将搅拌好的南瓜粉团揪出小份，团成小球。
取一份小球，放到事先已经洒上糯米粉的菜板上，将粉团擀成中间厚四周薄的饼皮。包入自己喜欢的馅料。
像包包子一样包起来，收口朝下放到洒有糯米粉的菜板上。
将包好的南瓜饼四周也沾上薄薄的糯米粉。
平底锅烧热，放入少许的油，冷油放入南瓜饼，中小火慢煎。
煎到南瓜饼两面呈金黄色即可出锅，然后撒上一些椰蓉或者黑芝麻即可。
冷冻南瓜饼的做法
将煎好的南瓜饼晾凉，然后将保鲜膜对折一下，垫在南瓜饼两面，依次将所有的南瓜饼包起来。
包好的南瓜饼整齐的放在冷冻袋中，排好冻硬，然后取出将南瓜饼集中在一起，封好口，放入冷冻室即可。下次想吃的时候拿出来在加热一下就可以了。非常方便！
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