裸斑好吃还是黔鱼好吃？
没吃过裸斑，但是个人觉得黔鱼可能更好吃一些，我是在成都吃的这鱼，点了一条烤黔鱼，老板好像说是花莲鱼（音），具体名字忘了，鱼很大一条，很新鲜，鱼肉是雪白的，刺很少，烤的外酥里嫩，浇上了特制的调料，吃起来味道很不错。
价格也不贵，一条鱼加上锅底和鸳鸯锅的费用才39元，价格还是很公道滴～ 后来回去查了这鱼的资料，也叫作清波鱼、花鳞鱼、龙须鱼，属于鲤鱼的一种，主要分布在我国南方地区，据说肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质。 由于此鱼喜欢生活在淡水环境中，所以做成酸菜鱼、水煮鱼或者鲜椒鱼都可以，最棒的做法应该是拿来炖汤，可以加入豆腐或者其他蔬菜一起煮，味道应该很好。
不过这个鱼有个毛病，就是骨刺比较多，要是在吃的时候不注意，很容易卡喉咙里，所以给宝宝吃的话，建议去掉骨刺再吃哦。 最后附上菜品照片，希望你喜欢~~~