好吃的果子怎么做好吃？
说到好吃的果子，我最喜欢的还得数是花生了，特别是这种油炸香酥花生米，我一个人就能吃掉一大袋！ 做这美食特别简单，把新鲜的花生米用清水浸泡一下，然后沥干水分，再撒上少许的食盐和胡椒粉拌匀入味。 锅里倒入多一些的油，烧至六七成热的时候，把处理好的花生米放进去开始炸制。 用小火慢慢炸至变色后，马上关火让花生米在锅子里余热上色。 上色后，开大火烧到油温七八成热的时候（这时锅里的声音会变得很响亮），立即把花生米倒进去，并用勺子不停地搅动，这样能有效地防止花生米受热不均而变糊。 最后等到花生米被炸至金黄酥脆，且完全膨胀起来就立马捞出来，并迅速摊开晾干表面的油分。 做好的花生米一定要晾凉了再吃，这样才会又脆又香。
除了直接吃以外，用花生米做出来的美味佳肴也有很多，比如凉拌花生米、花生核桃露等等。 另外我在网上看到有人拿它来做火锅底料，或者是把它打成粉末做成糕点，觉得都是非常不错的吃法呢。