青瓜怎么煎好吃?

苟梦琳苟梦琳最佳答案最佳答案

青瓜是我们日常生活中常见的食材,可以生吃也可以熟吃,今天分享一个青瓜的好吃做法,脆爽可口超下饭,喜欢的朋友快做起来吧! 食材清单: 青瓜、红辣椒、蒜头、食用油、食用盐、生抽、陈醋 小贴士: 青瓜削皮去籽后切成细丝,加入适量盐和白醋拌匀腌制15分钟; 红辣椒洗干净去籽切成丝,大蒜去皮切蒜末,葱花择洗干净切碎待用。

1.锅中热油,放入辣椒丝和大蒜末爆香 2.倒入青瓜丝炒匀,调入适量食盐和生抽翻炒均匀入味 3.最后撒上葱花即可关火出锅了。

这样做出来的青瓜丝碧绿清爽、脆嫩多汁、微辣鲜香,下饭菜!你学会了吗?

丘晨雅丘晨雅优质答主

肉末煎青瓜制作方法:

1、准备肉末、青瓜、大蒜碎末备用。

2、热油锅,将肉末倒入翻炒至熟,盛出。

3、青瓜洗净去皮,直接用剥了的蒜瓣来当工具,把青瓜皮刮掉。

4、刮好后的青瓜切成薄片。

5、另起平底锅,烧热了放入青瓜,不要放油。

6、撒上盐巴,开始煎制。(中途一定要不停翻动哦!)

7、煎至两面有点发皱时,加入肉末。

8、撒上葱花,翻炒一下。

9、煎个1分钟就可起锅,起锅时淋上生抽即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!