西瓜搭配什么好吃?

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作为一个地地道道的山东人,对西瓜这种食物可太熟悉了,我小时候生活在农村,夏天时村里几乎家家户户都有个大院,院子里必种着西瓜,有时候吃不完还能卖给路过的商贩。 西瓜除了直接吃外,我还喜欢把它打碎做成西瓜冰沙,在夏天的时候来上一碗,那叫一个爽啊!做西瓜冰沙最简单的方法就是拿勺子把瓜瓤刮下来,放进碗里,再倒入酸奶,拌着吃就可以了。如果想更精致点,可以拿榨汁机打成汁再用纱布过滤掉籽,这样成品会更细腻。

除了生吃和做沙拉外,我最喜欢的吃法还是用西瓜煮糖水,记得小时候妈妈还会用西瓜皮煮汤给我喝,说是对身体有益。具体做法就是把切成块的西瓜放入水里一起炖,加点白糖,味道好极了,每次都能喝两大碗。

除了直接的食用方式外,西瓜还可用来制作西瓜糕、西瓜冻、西瓜酒等,方法也不难,感兴趣的朋友可以在网上搜索一下,肯定有你喜欢的。 我平时最喜欢吃的水果之一便是西瓜,特别是到了夏季,基本每天都需要买上一个。现在生活条件好了,像以前那样买半个西瓜回家用勺子挖着食用的机会也很少有了。不过还好有蜜雪冰城,10块钱一袋的雪山冰冰,里面有足足6个西瓜块,吃起来酸酸甜甜的,非常清爽,真的是大爱呀~

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