灵芝怎么煮着好吃？
“北有灵芝，南有香菇” 浙江是香菇原产地之一，所产香菇，肉质脆嫩，香气浓郁，味道鲜美；而河北的灵芝，多野生于山地、林缘灌木上，品质佳，产量小。今天介绍的这道食谱是用河北的灵芝和浙江的香菇做的——灵芝三鲜汤。
材料： 灵芝15g（大约半个手掌大小），水发香菇60g，水发玉兰片40g，猪瘦肉250g，清汤适量，食盐少许。
做法： 把灵芝洗净切片，香菇去蒂，用清水浸泡后捞出备用。猪肉洗净，剁成末，加入淀粉、酱油等拌匀，腌渍半小时。玉兰片切成薄片待用。把灵芝片、香菇、玉兰片一起放入锅中，加清水适量，用大火烧沸后改用小火炖熬。当汤汁呈乳白色时，再加食盐调味，起锅盛碗即可食用。 可口小菜： 将泡好的干海蜇皮挤干水分，加白糖、白醋调和，拌入香菜段即可食。
功效： 滋补强身，益胃助消化。 适用于身体虚弱，食欲不振，消化不良等症。 在日常生活中，我们可以适当多吃一些滋阴润燥的食物，比如芝麻、蜂蜜、西红柿、胡萝卜、冬瓜、银耳、豆腐、百合、花生、藕、玉米、香蕉、苹果等等，可以起到滋润皮肤、抵抗皱弹的作用哦！