米线煮多久好吃？
这个我还算有经验，我是在云南学的做米线，首先呢你买的米线的包装上会告诉你怎么泡的（当然我们云南自己做的米线不会告诉你的哈）。一般是泡半个小时到一个小时这样。 然后就是下锅煮了，其实煮米粉或者米线最好是用砂锅，因为砂锅煮出来的粉啊面啊最有味道。而且一直保温着也很合适。用普通的锅也是可以的啦~
一般粉呀米线呀都是放冷水下锅去煮的。这样就不会粘锅咯，记得一定不要开水下锅哦！不然就会像下面这样……全糊在锅底了。
水开之后，就放入调料，我们的调料是放三勺酱油，两勺醋，一勺辣椒油，两勺味精和一勺白糖。调好之后你就盖上盖子，让它慢慢地煮熟了。如果嫌颜色不够可以再加点酱油哟～
是不是很简单呢？我小的时候经常帮家里做饭，所以我做得米线是非常好吃的哟～ 不过外面卖的米线有的加了胶啊什么的，所以不好吃，现在在云南也有很多的米线店都不好吃。最好的吃的就是自家做的咯～