粘豆包这么好吃？
粘豆包是东北特产，是用红小豆制作的，在北方，尤其是东北地区非常流行。因为冬季气候寒冷，新鲜的食材很难保存，因此人们就想出了很多方法来制作美味又耐存的菜肴。 粘豆包便是其中一种，由于它美味又抗冻的特性，深受当地人的喜爱。
不过现在随着南方人生活水平的提高以及物流行业的发展，人们不再局限于本地食物，而是有了更多元的选择。于是很多人就不会做粘豆包了。 其实做法很简单，下面就给大家介绍一下我的心得。
1、将红豆用清水浸泡6小时左右（这样可以让豆子更容易熟）；
2、把泡好的红豆放入锅中，加入适量的水，开始煮（中途可以多换几次水）；
3、直到把红豆煮熟，用勺子压成泥状，加入白糖搅拌均匀；
4、把适量糯米粉加温水和成面团，然后把面团擀成薄片；
5、把拌好的豆沙馅儿放到面皮上，卷起来，然后切成块就可以了。 如果不喜欢吃太甜的，也可以少放一些糖。喜欢甜食的可以多放入一些蔗糖或者红糖。
做好的粘豆包可以直接食用，也可以用油煎一下，味道会更好。 大家不妨试试看哦！