毛豆陪什么好吃？
我吃过最好吃的毛豆是四川绵阳的，和凉拌菜一起炒着吃的，那叫一碗抄手（四川叫法，就是带汤的小笼包）。 当时住在西南科技大学附近，在学校对面街有个很小的饭馆，老板是个矮个子，人很好。每天就摆一张桌子在做炒菜，味道非常好。 有天下午放学去吃饭，看见他正在给一个小伙子炒毛豆，我就凑过去问炒几个呀？那个小个子笑着回答说，多呢！后来就端出来一盆绿莹莹的毛豆，鲜亮诱人，尝一口，皮酥，脆，嫩，口感绝佳……
那时候穷啊，五毛钱一碗抄手加一斤毛豆，吃饱了，好幸福。。。 后来搬了地方就没吃过了，一直念念不忘。有回在华西医院住院，听说有人从绵州带了那碗抄手过来，还真的是那个小个子做的，可惜当时已经不记得那味儿了。 还有次在北大念书的时候，我们宿舍有个四川女孩，带来了她家乡的一种咸菜，叫雪菜。拿来配刀削面吃，绝了！
其他的好吃的也有，不过现在回忆起来，最难忘的却是这两样，唉，想家了…