糖包什么馅好吃?

鞠旸鞠旸最佳答案最佳答案

我最喜欢的是豆沙馅的,其实也不一定要那种很细腻的豆沙,就是有点颗粒感的红豆沙,口感很棒!外面一层脆皮的甜度也是刚刚好,不会觉得很甜腻~ 还有芝麻馅的,我不是很喜欢,因为我觉得芝麻味道太重了,可能会有点压住其他的味道,但我朋友觉得很好吃哈哈哈 然后就是咸口的,我最喜欢的要数葱油饼啦,这个真的好吃到爆啊啊啊~皮酥酥脆脆的,一口下去就能掉渣的那种,里面的葱花香味浓郁,配合着葱油的味道,一口咬下去就超幸福的感觉嘻嘻嘻

还有咸蛋黄馅的,说实话我感觉一般般吧,没有很惊艳的感觉,可能我不爱吃咸蛋黄的缘故? 再然后就是水果味的,我喜欢芒果的,酸酸甜甜的,很有嚼劲,就像果干一样嘿嘿嘿 我还买过山楂馅的糖包,里面真的有山楂果肉,酸酸的,感觉很爽口~不过我还是最喜欢红豆沙的^^

达浩峰达浩峰优质答主

糖包的馅料是十分广泛的,有素馅和肉馅之分。素馅,有韭菜馅、白菜馅等;肉馅,有猪肉馅,牛肉馅、羊肉馅等。

糖包是中原地区独具特色风味小吃,中原地区有甜口不吃饺子,咸口不吃糖包的说法。糖包外形与饺子非常相似,但吃的时候却与饺子的吃法有很大区别,糖包不能下开水煮着吃,糖包是蒸熟后直接食用。

要想做出可口的糖包,糖包皮和糖包馅尤其重要,糖包皮要薄有韧性,不能像饺子皮硬邦死板。馅子是糖(红糖或白糖)、豆腐乳(五香、蒜蓉味)、芝麻酱、姜面、花椒面、大料面、油、盐,把上述东西搅拌均匀即可。

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