绿茶配什么好吃?
1.绿茶拿铁咖啡 点一杯手冲的绿茶,配上一份意式浓缩咖啡,再搅拌一下,让咖啡的味道融入碧绿的茶汤之中,喝起来会有浓浓的茶香味并且不会很苦哟~
2.绿茶千层蛋糕 绿茶和蛋糕搭配简直完美!薄薄的一层蛋糕夹着抹茶味的冰淇淋,底下是软绵的绿茶蛋糕体,一口下去超幸福~
3.绿茶香蕉酥 香脆的葱油饼搭配上软糯的香蕉,喷香的芝麻点缀其间,再佐以一杯绿茶,一口下去超满足~
4.绿茶蛋挞 酥脆的蛋挞皮包裹住嫩滑蛋液,表面再洒上浓浓的绿茶粉,入口即化的感觉真是太棒了!
5.绿茶酸奶 喝不惯太浓的绿茶?那就试试加到酸奶里吧!清爽的绿茶混合丝滑的酸奶,一碗冰凉的夏日下午茶就出来啦~ 小Tips:
① 绿茶和花茶都很适合夏天饮用哦,祛暑降温又提神。但是绿茶和普洱这类熟茶不适合冷饮,会破坏其营养价值。
② 如果不喜欢太甜的话可以少放糖或者不放糖。但建议一次少煮一点,煮多了容易发酸。
③ 绿茶和大部分茶叶不一样,是不发酵的茶叶,所以在保存的时候应该避免与有异味的东西放在一起。开封后应该尽快喝完,以防变质。
吃烧烤可以喝绿茶。烧烤,是人们很爱吃的食物,特别是年轻人喜欢吃。虽然营养学家们一直警示人们,经常吃烧烤,容易诱发癌症。但人们仍然乐此不疲。然而,吃烧烤,喝茶是必须要留意的,吃烧烤只能喝绿茶。因为烤肉时,肉里面的脂肪组织碳化分解产生苯并芘,这是一种致癌物,虽然少量摄入不会马上有问题,但长期如此,危险性就积累到不可忽视了。而我们常喝的茶,绿茶、乌龙茶、红茶、普洱等,都有降脂减肥、美容抗衰老的药理作用,而其中的绿茶具有抗癌的功效,经常饮用既能去油腻还具有抗癌的作用,因此吃烧烤的时候最好搭配绿茶。而其余的茶类都不能消除烤肉中的苯并芘的毒性。
茶可以治癌的说法是有一定科学根据的。流行病学研究表明,茶叶消费量大的国家和地区,癌症病人比较少,如日本和新西兰。日本人患肠癌的比例是新西兰人的三分之一;患乳腺癌的比例是新西兰人的五分之一;患卵巢癌的比例是新西兰人的六分之一。其差异不能简单地以社会因素来解释,日本东京大学在1981~1986年间进行了大量的流行病学调查,证实了茶叶消费量大与癌症患者少有明显的相关关系。也有研究报告显示,绿茶对结肠癌、脑癌和卵巢癌有预防作用,而红茶则无此功能。这一结论也同样被1982年日本大阪府立癌症研究所的临床研究予以证实。后来又有多家科研机构研究证实,茶多酚具有较好的抗癌和抑制癌细胞生长的作用。