银耳润肺止咳有作用吗?

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润肺止咳是银耳的吃法功效之一,银耳被誉为平民的“银耳”,性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫功能,增强肿瘤患者抗病能力。银耳含糖类物质的钙质,对身体有益。

银耳营养丰富,含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、钾、镁、硫等,其中钙、铁含量较高。

秋季天气比较燥,而且气候也比较凉爽,干燥的气候容易耗伤肺阴,而银耳中的银耳多糖是一种植物多糖,有滋阴润肺的作用。而秋季又是咳嗽的高发季节,适当的吃一些银耳对于缓解咳嗽有好处。

当然了中医讲肺主皮毛和呼吸功能,肺和呼吸系统是有关系的,银耳能够润肺自然能够养肺阴、补肺气,自然能够增强呼吸系统功能,对抵抗咳嗽、改善咳嗽症状也有好处。所以说银耳能够养肺、能够补气,能够治疗因咳嗽引起的肺虚,所以银耳自然能够养肺。

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