油面怎么蒸好吃？
2、准备食材 面粉500克、清水300毫升、植物油适量，酵母粉5克（可以做15个） 小贴士：因为面团要发酵，所以不能用过热的开水烫面，否则会死掉！而且一定要用低筋面粉！！ 中筋面粉做的馒头会比较硬不好吃~~ 高筋面粉做的馒头容易垮塌不成形……
3、把面粉倒进盆里，中间挖个小洞，倒入酵母粉，一边加水一边搅拌成絮状
4、开始和面，和成表面光滑的面团，盖上盖子，醒发一个小时左右
5、醒发好的面团明显变大变轻
6、案板上洒上面粉，把面团挪到面上，揉搓排气，然后分成大小相同的小面团
7、取一小块儿面捏住两头往里搓成一根细棍
8、全部做好后盖起来松弛十几分钟
9、锅里的水烧开，放入生坯蒸制，中途不能开锅哦~！！！！（不然会塌缩变形哦~） 大约十五分钟左右就可以啦^^
最后关火焖三分钟后掀盖~！！！！！！！