金华哪家馄饨好吃?

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作为在金华本地生活了将近20年的外地人,对这问题还是有点发言权的。 虽然号称“江南长城”的永康古丽,其云碧潭景区离市区很近,但真正好吃的所在却是在南龙乡附近的溪边村。这里有个专门吃馄饨的餐厅叫“老娘舅”,老板是位和蔼可亲的杭州大妈,味道真的赞到爆啊!

地址:金华市永康市南龙乡溪边村(近39省道)【注意不是市区的溪边小区】 交通:建议自驾,市区过来大概45分钟 人均:30左右/人 特色菜:鲜肉大馄饨、虾米馄饨汤、芋艿烧肉、咸菜夹饼等 这个饭店并不大,外面看起来就是很普通的小院子,但是里面布置得很温馨。价格确实也不贵,我们两个人点了这么多东西,加上税费和餐具费也就300出头。

他们家的馄饨是按只卖的,15元/只,分量十足,一只足足有鸡蛋那么大,皮薄陷多,鲜美的汤汁充满口腔,细细咀嚼能品出肉馅的浓香,蘸着店家自制的辣椒酱,那滋味简直太美了~

另外推荐芋艿烧肉、咸菜夹饼和虾皮馄饨汤,一道道菜品上桌时,那种满足的感觉真是难以言喻。 吃完出来,门口停着一排排电动车,看着顾客满意的笑容,知道这家店真的是火是有道理的!

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很多金华人都爱吃馄饨,馄饨也叫抄手,是中国汉族一种古老而深受人们喜爱的面食,是中国美食文化渊源五千年历史的见证。

馄饨这种美食有着2000多年的历史了,早在吴国开国国君寿梦的时代就已有记载。到了唐代,馄饨已成了宫廷膳食中必备的食品。它不仅深得宫廷贵胄的喜爱,还深受平民百姓的青睐,故当时已成“长安城里盛行”的早点食品。如今,馄饨已从南方传到北方,成为人们喜爱的美食之一,但流传到各地后,馄饨的名字各有不同。“馄饨”之名是因这种面食“有馅其中”,故而称之。

馄饨的馅料有碎肉馄饨、虾茸馄饨、三鲜馄饨、蛋丝馄饨等;从形状上说,有元宝馄饨、荷花馄饨、翡翠烧卖等;吃时蘸五香面或以紫菜、虾皮、生姜丝、蒜花、醋等做成汤,鲜香可口。

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